毎日毎日豚足煮込みからーの焼き入れ！

お店の冷蔵庫は真空した豚足ばかりになっています笑　ひとつ大きな悩みが今あります。

豚足にも前足も後ろ足がある笑

当たりまえですが、

金額設定がしにくい。

大きさがバラバラ。

仕入れた時に後ろ足が多い。

などなどあります笑

他所の豚足屋さんが抱き合わせで

売ってる意味を深々とわかりました。

当店縁福の豚足はどのようにして

売るか乞うご期待^ ^

僕は個人的に後ろ足が好きです(^^)