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豚足プロジェクトに向けて
毎日30本煮込み。
煮込んでは味付け
そしてコラーゲンたっぷりの豚足味見(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
豚足は大好きですが、毎日5本も6本も味見をしてれば少しきついものが。。。
でも
そんな事言ってる暇はない！
1日でも早く売って
お客様の食卓にならんで
お客様に笑顔になってもらう
お客様に幸せになってもらう
☝️
この言葉は本当なのか。。
もちろん本当ですよ！
でも裏の声も。
1日でも早く売って
自販機代を稼いで、
儲かって
ゴルフも行って
旅行に行って
家族
スタッフにも笑顔になってもらう。
お客さんの笑顔の裏には
僕たちスタッフ
家族の笑顔もあります！
お客様は神様。
そんな言葉を言われる方もおられますが。
僕はそんな事は思いません。
お金を頂く代わりに
美味しいものを提供する。
美味しい物を作る裏側には
お客さんには見えない努力がある
fifty-fiftyだと思います。
そんなこんなの豚足煮込み中Now。
ちゃんとお金をもらえる様な
美味しい豚足作ります‼︎
